"100 Pop-Up's"
by Vincent Fricke
In lockerer Atmosphäre mit seinen Liebsten beisammen sein & den Abend genießen
gefällt uns mit Abstand am besten!
Bairisch Stew goes Private Dining!
Auch in schwierigen Zeiten setzen wir auf Nachhaltigkeit und bewussten Konsum und bringen euch eure Speisen Einweg-Verpackungsfrei zu euch nach Hause!
Vincent Fricke
Foodpreneur und Gründer von Bairisch Stew Catering: "Auch in Krisenzeiten dürfen wir nicht vergessen, dass diese Krise nur eine Herausforderung von vielen ist. Daher ist es umso wichtiger denn je, dass Themen wie die Vermeidung von Einweg-Plastik- und Verpackungsmüll, Lebensmittelverschwendung und Tierwohl weiterhin Platz in unserem Handeln und auf unseren Tellern finden. Folglich servieren wir ab sofort aufregende und neue Geschichten von Genuss - und das in Mehrweg-Verpackungen."
Unsere Philosophie
Essen ist für uns mehr als Nahrungsaufnahme – es ist intim, anregend und kommunikativ: Essen ist eine Art das Leben zu feiern! Deshalb werden unsere Speisen mit großer Leidenschaft und echten Lebensmitteln gekocht. Saisonale Begebenheiten spielen eine zentrale Rolle in der Zusammenstellung unserer Menüs. Frische Zutaten und schonende Zubereitung bringen den natürlichen Geschmack der Jahreszeit zum Vorschein.
Nachhaltigkeit
Wir von Bairisch Stew Catering stehen zu unserer Verantwortung gegenüber der Gesellschaft und unserer Umwelt. Auch nach Hause geliefert werden muss nicht nur in Einwegverpackungen (biologisch abbaubar hin oder her) - daher liefern wir in Mehrwegverpackungen von Mepal, die wir am nächsten Tag wieder abholen. Auch bei der Auswahl unserer Produkte, Produzenten und Zulieferer achten wir auf Saisonalität & Regionalität, um CO2-Emmisionen zu sparen und die Region zu unterstützen. Geliefert wird, wie gewohnt, mit Elektromobilität, voll getankt mit 100% Öko-Strom der SWM.
Kulinarische Zukunft
Wir sind der Meinung unsere Zukunft beginnt hier und jetzt!
Mit jeder Entscheidung darüber, was wir, von woher und wieviel auf unseren Teller packen, tragen wir dazu bei, ob wir auf eine kulinarische Zukunft für uns, unsere Kinder und Enkel zusteuern, die so liebenswert und abwechslungsreich sein wird, wie sie es heute noch ist - Oder ob wir uns nur noch auf einen einheitlichen, industriell hergestellten Nahrungsbrei “freuen” dürfen.
Jetzt bei dir daheim genießen!
Wir liefern dir deine Speisen ab 8 Personen in Mehrweg-Verpackungen und Warmhalte-Boxen frei Haus an & holen alles am nächsten Tag wieder ab.
Kein Verpackungsmüll, kein Spülen, kein stundenlanges in der Küche stehen!